Wednesday, February 13, 2013

Schiacciata alla fiorentina

Não creio que a Bélgica tenha qualquer tradição carnavalesca: tirando uns miúdos mascarados, nada mais se vê.
Já em Italia, o Carnaval é uma tradição que inclui iguarias típicas, diferentes consoante as regiões do país.
Ontem provei Schiacciata alla florentina, um bolo com um ligeiro sabor a laranja que se come na terça-feira de Carnaval na região de Florença.